おせち料理の思い出

正月のおせち料理には各自色んな思い出があると思います。子供頃楽しみだった人もいれば苦手な人もいたでしょう、ここではそんなおせち料理の思い出について書いています。

2016-09-02から1日間の記事一覧

祖母から母へ、母から私へと代々伝える我が家の味

我が家のお節は、祖母から母へ、母から私へと代々受け継がれています。 代々といっても特別格式ばったものでもなく、一般的なお節料理だと思います。我が家では毎年、年の瀬の押し迫った頃、だいたい大晦日の2日前くらいから料理作りが始められます。 最初…