私は生まれも育ちも道産子です。 北海道では、12月31日大みそかの日におせち料理を食べるという習慣があります。 子どもの頃は祖父母の家に大勢の親戚が集まり、朝から母親たちはおせち料理作りに励んでいました。 黒豆や栗きんとん、伊達巻、昆布巻きなどな…